今日のお弁当– category –

今日のお弁当は焼き豚弁当。ご飯の上に大葉・オニオンスライス・スプラウトを敷き、焼き豚をたっぷり。半熟ゆで卵や野菜、ぶどうを添えて彩りよく仕上げました。

今日のお弁当は、野菜もお肉も卵も一緒に食べられるビビンバ丼。甘辛ひき肉とナムルをたっぷりのせて、真ん中にはレンジで作る簡単温玉を。忙しい朝にも作りやすい、彩り豊かなのっけ弁当です。

4か月ぶりにブログを再開します。夫の病気をきっかけに、改めて大切にしたいと思った毎日の「食べること」。9月29日から10月5日まで、4日分のお弁当と簡単なレシピをまとめました。